食品安全不放“粽”——石家庄市市场监管局开展粽子专项食品安全抽检

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端午节临近，为保障广大消费者吃到“放心粽”，石家庄市市场监管局组织全市市场监管部门开展了粽子专项抽检，覆盖商超、小食杂店、生产企业等各环节，目前已完成抽样、检验52批次，检测结果全部合格。

全市市场监管部门将继续加强食品安全监管从生产、贮存、流通等环节严格把关，防止不合格食品流入市场，确保消费者能够买到合格安全的放心食品。

石家庄市市场监管局提醒广大消费者：市场上销售的粽子品牌众多、口味多样，在选购时要注意：

一、选购预包装粽子，一是看包装是否完好，不要购买包装袋破损、漏气或者涨袋的产品。二是标签信息是否齐全，按照《食品安全国家标准 预包装食品标签通则》（GB7718-2011）要求，预包装食品标签标示应包括：食品名称、配料表、净含量和规格、生产者名称、地址和联系方式、生产日期和保质期、贮存调整、食品生产许可证编号等信息，若标签标示信息不全，则不要购买。

二、购买新鲜粽子建议就近选择正规商超购买，选购时要注意：一看粽叶，是否包裹完好、颜色是否正常（墨绿、黄绿、淡黄都属于正常）；二看粽体，形状是否完整，确保无霉点、无露米和变形现象；三闻气味，如有哈喇味、酸败味等异味，说明粽子已变质。

在选购粽子时如果发现食品安全问题可拨打消费投诉举报电话12315。

来源：（石家庄市场监管）

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